feat(01-02): costanti dominio, schemas Pydantic, FormatSelector

- backend/constants.py: CANVA_FIELDS (33 col locked), PERSUASION_DISTRIBUTION (13), SCHWARTZ_DISTRIBUTION (13)
- backend/schemas/calendar.py: CalendarSlot, CalendarRequest, CalendarResponse
- backend/schemas/generate.py: SlideContent, GeneratedPost, TopicResult, GenerateRequest, PostResult, GenerateResponse
- backend/data/format_mapping.json: matrice 6 tipi x 5 livelli (30 combinazioni)
- backend/services/format_selector.py: FormatSelector con select_format e fallback PAS
- fix .gitignore: backend/data/prompts/ e format_mapping.json non erano ignorabili

backend/data/format_mapping.json

@@ -0,0 +1,45 @@
+{
+  "_comment": "Matrice di mapping tipo_contenuto x livello_schwartz -> formato_narrativo. Scegliere il formato più efficace per ogni combinazione in base al livello di consapevolezza del pubblico.",
+  "valore": {
+    "L5": "Listicle",
+    "L4": "PAS",
+    "L3": "PAS",
+    "L2": "Obiezione_Risposta",
+    "L1": "AIDA"
+  },
+  "storytelling": {
+    "L5": "BAB",
+    "L4": "Storytelling",
+    "L3": "BAB",
+    "L2": "Storytelling",
+    "L1": "AIDA"
+  },
+  "news": {
+    "L5": "Dato_Implicazione",
+    "L4": "Dato_Implicazione",
+    "L3": "PAS",
+    "L2": "Obiezione_Risposta",
+    "L1": "AIDA"
+  },
+  "riprova_sociale": {
+    "L5": "Storytelling",
+    "L4": "BAB",
+    "L3": "Obiezione_Risposta",
+    "L2": "PAS",
+    "L1": "AIDA"
+  },
+  "coinvolgimento": {
+    "L5": "Listicle",
+    "L4": "PAS",
+    "L3": "Obiezione_Risposta",
+    "L2": "Obiezione_Risposta",
+    "L1": "AIDA"
+  },
+  "promozione": {
+    "L5": "AIDA",
+    "L4": "AIDA",
+    "L3": "PAS",
+    "L2": "PAS",
+    "L1": "AIDA"
+  }
+}